![](http://businessofsiam.com/wp-content/uploads/2024/02/EAEC8C6C-D1C7-4023-87B9-D9336A7F8285.jpeg)
วัดสวนแก้ว ผลักดันผลิตผลท้องถิ่นสู่เมนูระดับโลก ต่อยอดผลผลิตจากทางวัด จัดแถลงข่าวงาน “Suan Kaew Food Festi-Wat (งานสวนแก้วรวมพลังวัฒนธรรมอาหาร)” งานแฟร์ครั้งแรกของวัดสวนแก้วโดย 2 พิธีกรสาวสวย “ฟ้าใส–ปวีณสุดา ดรูอิ้น” มิสยูนิเวิร์สไทยแลนด์ 2019 , ท็อป 5 มิสยูนิเวิร์ส 2019และ “เทวี–ฤาชนก มีแสง” มิสอินเตอร์เนชั่นแนล ไทยแลนด์ 2022 เปิดตัว 5 เชฟกิตติมศักดิ์ พร้อมจัดตัวอย่าง Chef Table เพื่อยกระดับ Local สู่เลอค่าและให้เปิดชิม 30 ร้านตัวอย่าง ที่ผ่านมาตรฐาน Suan Kaew Chef 5 starsหรือ สวนแก้วเชฟ 5 ดาว ที่การันตรีความอร่อยระดับ 5 ดาว จาก 5 เชฟกิตติมศักดิ์ ที่ช่วยกันคัดสรรร้านค้าหน้าเก่าหน้าใหม่ ร้านเล็กร้านใหญ่ให้ได้รับโอกาสออกบูธขายฟรี ในงาน “Suan Kaew Food Festi-Wat (งานสวนแก้วรวมพลังวัฒนธรรมอาหาร)” ที่จะมีขึ้นระหว่างวันที่ 22-31 มีนาคม 2567ตั้งแต่เวลา 08.00–18.00 น. ที่วัดสวนแก้ว จ.นนทบุรี
![](http://businessofsiam.com/wp-content/uploads/2024/02/4178ECDF-3E98-433B-94AB-7DF67D02D9E0.jpeg)
22 กุมภาพันธ์ 2567 ณ วัดสวนแก้ว จังหวัดนนทบุรี โดยพระราชธรรมนิเทศ (พระพยอม กัลยาโณ) พระสังฆาธิการ เจ้าอาวาสวัดสวนแก้ว จังหวัดนนทบุรี พระนักเทศน์, นักบรรยาย และนักสังคมสงเคราะห์ชาวนนทบุรี ผู้ก่อตั้งมูลนิธิสวนแก้ว จัดงานแถลงข่าว ”Suan Kaew Food Festi-Wat (งานสวนแก้วรวมพลังวัฒนธรรมอาหาร)” เทศกาลอาหารครั้งแรกของวัดสวนแก้ว เพื่อผลักดันผลิตผลท้องถิ่นสู่เมนูระดับโลก พร้อมสนับสนุนร้านอาหารอร่อยมีคุณภาพ คือต้องอร่อย สด สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน Suan Kaew Chef 5 Stars(สวนแก้วเชฟ 5 ดาว) ให้ร้านค้าที่ได้รับการคัดเลือกมีพื้นที่สร้างรายได้ขายสินค้าราคาเหมาะสม ให้ผู้มาเที่ยวงานทุกระดับชั้นได้ลิ้มรสแบบสบายกระเป๋า
![](http://businessofsiam.com/wp-content/uploads/2024/02/FA51CABC-A864-43E8-9089-13AE32A0BB04.jpeg)
โดยทางวัดฯคัดสรรจากร้านอาหารทุกประเภทที่สนใจร่วมงานส่งมาพิสูจน์ ทั้งร้านดังและร้านเปิดใหม่ ทั้งคาว หวาน และเครื่องดื่ม ให้ 5 เชฟชื่อดัง ได้แก่ เชฟโต้ง – พงศ์ภรณ์ บุญปั้น Executive Chef of The Chef Ambassador Thai Food UNESCO, เชฟโอ๊ค – อภิพงศ์ เดชสุภา Executive Chef แชมป์รายการเซียนแกะสูตร (One31) และ แชมป์รายการ The Dish เมนูทอง(Workpoint 23), เชฟนุ่น –พัชร์นันทน์ แสงเรืองเวชกุล Executive Chef รางวัลพระราชทานจากทูลกระหม่อมหญิงอุบลรัตน์ฯ หมวดอาหารซุป, เชฟเป้ – กฤษณะ ธิบูรณ์บุญ Director Chef of Baan Khanitha Group ผู้เชี่ยวชาญอาหารไทยตำรับชาววัง และ เชฟอาร์ท – พลชัย อาร์ประเสริฐ Executive Chef วังหลัง ได้ถวายงานในวังส่วนห้องเครื่องกลาง ได้ร่วมแข่งขันในเวที ultimate chef challenge ระดับประเทศไทย
![](http://businessofsiam.com/wp-content/uploads/2024/02/5A42D128-65B7-49DF-9C6E-08F7775016AF.jpeg)
ร่วมกันพิสูจน์คุณภาพและรสชาติ ทุกร้านที่ผ่านการคัดเลือก ถือว่าได้รับการการันตีเรื่องความอร่อย สด สะอาด ปลอดภัยระดับ 5 ดาว จาก 5 เชฟชื่อดัง ตามมาตรฐาน Suan Kaew Chef 5 Stars(สวนแก้วเชฟ 5 ดาว) ที่ทางวัดสร้างขึ้น และจะได้ออกบูธจำหน่ายสินค้าภายในงานฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย ช่วยลดภาระต้นทุนแก่ผู้ขาย เพื่อให้จำหน่ายสินค้าในราคาที่เหมาะสมและผู้ซื้อจับต้องได้สบายกระเป๋า เมื่อผู้ขายมีรายได้ตามกำลังความสามารถ ก็สามารถร่วมทำบุญได้ตามกำลังศรัทธาโดยในวันแถลงข่าวมีการจัดเมนูเรียกน้ำย่อยเครื่องว่างรัตนโกสินทร์ ได้แก่ เรไรหน้าปูเครื่องว่างสมัยรัตนโกสินทร์ตอนต้น ข้าวตังหน้าตั้งตำรับชาววัง และช่อม่วง ตกแต่งในรูปแบบ chef table และมีร้านค้ามาร่วมเปิดบูธให้ชิมฟรีร่วม 30 ร้าน อาทิ ร้านโชติมาขนมหวานขาหมูกรอบบายเชฟเดย์, เซียนซอสหมี่, ครัวป้าเหน่งคลีนแซ่บเบนโตะ, กะเพราชาละวันพ่นไฟ(กะเพราจระเข้), ไอติมตัดบ้านณารีย์, ก๋วยเตี๋ยวไก่เชฟเอกเมืองนนท์, น้ำพริกบ้านธรรมทาน, เมี่ยงกลีบบัวบ้านสวนฯลฯ
![](http://businessofsiam.com/wp-content/uploads/2024/02/E1841142-FB21-40AD-B46B-B67035802234.jpeg)
ในวันงาน นอกจากมีการจำหน่ายอาหารราคาประหยัดตลอด 10 วันแล้ว ยังมีกิจกรรมพิเศษเฉพาะวันงานเสาร์ อาทิตย์ ภายใต้แนวคิด “ยกระดับผลิตผลท้องถิ่นสู่เมนูระดับโลก” ทำ Local ให้เป็น World Class กับกิจกรรม Chef Tableด้วยเมนูสุดพิเศษ จากผลิตผลของวัดสวนแก้ว นำมาสร้างมูลค่าเพิ่ม โดยจัดทำเป็นเมนูอาหารคุณภาพยกระดับสู่อินเตอร์ได้ โดยทั้ง 5 เชฟ จะมารังสรรค์เมนูอาหารไม่ซ้ำกันทั้ง 4 วัน (23-24 มีนาคม และ 30-31 มีนาคม 2567) เปิดจำหน่ายบัตรสำหรับผู้สนใจได้ลิ้มรส Chef Table มื้อเที่ยงราคา 1,599 บาท/ที่นั่ง และมื้อเย็นราคา 1,999 บาท/ที่นั่ง บัตร Chef Tableจำกัดเพียง 100 ใบ/มื้อ รวม 200 ใบ/วัน สามารถหาจองบัตรได้ที่เบอร์โทร 095-494-4145 และมีกิจกรรมอื่นๆ อาทิ กิจกรรมรักษ์โลก No Food Waste เรียนรู้การกำจัดขยะอาหารมาเป็นปุ๋ยอินทรีย์ ประมูลอาหาร สิ่งของ เครื่องประดับ และของที่ระลึกจากศิลปิน ดารา นางงาม ที่พร้อมใจร่วมทำบุญเพื่องานนี้ รายได้จากกิจกรรมทั้งหมดมอบให้กับทางวัดสวนแก้ว
![](http://businessofsiam.com/wp-content/uploads/2024/02/75B7CD7E-7D68-44C4-ADDC-4FEB53FD1F70.jpeg)
ผู้มาเที่ยวงานยังสามารถอุดหนุนผลิตผลทางการเกษตรจากทางวัดสวนแก้ว ที่จะนำมาออกร้านให้ได้หิ้วกลับบ้าน เรียกว่านอกจากช็อปแบบสบายกระเป๋าแล้วยัง “อิ่มท้อง อิ่มบุญ อิ่มใจ” เตรียมตัวให้พร้อม 22-31 มีนาคม 2567 นี้ พบกันที่วัดสวนแก้ว ในงาน ”Suan Kaew Food Festi-Wat (งานสวนแก้วรวมพลังวัฒนธรรมอาหาร)” เปิดจำหน่ายทุกวันตั้งแต่เวลา 08.00–18.00 น. งานดีที่ไม่ควรพลาด SOFT POWER ด้านอาหารของประเทศไทย ติดตามรายละเอียดได้ที่เฟสบุ๊คเพจ “Suan Kaew Festi-Wat“
![](http://businessofsiam.com/wp-content/uploads/2024/02/B21A079D-FD47-4D8E-B87E-C6FA1B0806CE.jpeg)
#SuanKaewFoodFesti–Wat #สวนแก้วรวมพลังวัฒนธรรมอาหาร#SuanKaewFesti-Wat #วัดสวนแก้ว#SuanKaewChef5Stars #สวนแก้วเชฟ5ดาว